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酒店的规划设计中,净水系统、中央空调、生活热水系统的设计和设备选用是提升入住体验感的重要一环。安全、清洁、舒适、便捷和节能是衡量酒店舒适系统的基本标准,今年疫情肆虐神州大地,消费者对入住酒店的安全性有了刚需,国家也出台了对酒店用水、用风、用热的规范性标准,酒店在规划舒适系统方案时不仅要考虑到节能环保等长远发展的需求,也不能忽视设施的安全性功能。
2020年9月1日,由上海市节能工程技术协会酒店分会联合上海创新节能技术促进中心、上海荷瑞会展有限公司举办的“2020酒店舒适与节能系统技术论坛”在国家会展中心隆重召开!本次论坛特邀黄浦区旅游协会协会秘书长叶民豪、浦东新区旅游业协会秘书长陈燕、徐汇区旅游促进会秘书长崔恒庆、长宁区旅游协会秘书长卓龙华、虹口区旅游协会副会长陈喜良、原市旅游局缪处、市建材标委会陈秀芬副主任;
出席的有衡山集团、洲际集团、雅高酒店集团、绿地万豪、宝龙艾美、金茂君悦、静安洲际、兴国宾馆、东锦江希尔顿逸林、豫园万丽酒店、扬子江万丽、铂尔曼酒店、瑞吉大酒店、静安昆仑大酒店、康桥万豪、博雅酒店、喜来登大酒店等数十家酒店工程负责人以及相关领导、专家和节能环保技术企业代表近百位参与。大家围绕在后疫情时代如何正确使用酒店中央空调、新风系统、用水系统、供热系统等问题进行了广泛、深入的讨论与交流,通过主题演讲和互动讨论的形式,分享酒店舒适与节能系统的管理先进经验,搭建起酒店方与各方合作交流对接的平台。
本次论坛由上海市节能工程技术协会酒店分会秘书长/原上海衡山集团资产管理部总经理钱文跃主持;
上海市节能工程技术协会酒店分会副会长黄留荣致辞,他表示一直以来酒店分会搭建互通平台,征集典型案例,推广成功经验,制定标准规范,培育业内工匠,树立行业标杆,积极推进酒店业节能减排的技术应用、管理创新和示范引领,已促进众多节能减排项目在酒店中落地应用并为酒店方提供政策及技术服务,在行业中取得广泛的影响力。
上海能誉科技股份有限公司副总经理罗启军以《酒店舒适与节能系统优化路径》作为开场演讲,以超高效冷冻站房的案例切入,分享了从现状分析,核心优化算法逻辑,如何进行优化的改造实施全流程,并展示了核心优化算法逻辑超高效高效智慧能源管理云平台以及HVAC银离子杀菌消毒系统的全面、持久、安全、高效的优势亮点。
伊美特(上海)环保科技股份有限公司总经理李剑分享了《食品加工集中水处理及客房用水方案》,简单对企业进行介绍,重点从典型用户案例以及院校合作,结合设计、施工,多角度讲述了系列净水设备超大流量选配快速制纯水、电脑板控制、LED动态显示、一键冲洗和自动冲洗功能、纯废水比例1:1等特点优势。
青岛海尔空调电子有限公司上海负责人张杰带来《上海酒店行业磁悬浮节能技术解读》,从智慧化运营服务、核心技术和产品、解决方案、典型案例几块切入,重点介绍了海尔磁悬浮如何替换普通螺杆机、替换普通离心机、替换溴化锂直燃机,用样板工程的数据分析、数据对比、方案对比让“用户追捧·行业认可”。
江苏帝源智能设备有限公司总经理白仁建从酒店业空气质量的痛点及低成本空净产品使用机会,介绍了当前的酒店业使用的主要空气净化方式,选用新风、空气净化器、香氛的优缺点,动画演示了壁挂式空气净化器的方便快捷、简约美观、高效净化。
江森自控·约克中央空调商用产品经理王星简单对酒店健康舒适环境的“CHESS” 理念进行介绍,详细从解决方案展开分享了多元水生态中央空调系统在应对疫情后,空气品质要求及安全性大大提高,如何有效去除PM2.5同时还可以杀菌的原理。
上海毓风机电设备有限公司总经理徐蔚以经营理念,不忘初心带来分享,从冷凝器中的污垢造成效率降低和耗电增加的现存问题,传统的几种处理方法,详细介绍利用特殊橡胶制作的胶球对冷凝器中的铜管进行7*24小时不间断的在线清洗,时刻保持冷凝器处于最佳工作状态,达到省电省钱、效果稳定、保护设备、持续清洗。
同时现场进行了三场圆桌交流,首先由上海静安瑞吉酒店工程总监黄留荣主持,以“酒店水系统”为主题,邀请到雅高酒店管理集团高级工程总监张红、上海静安昆仑大酒店工程总监袁汇峰、上海绿地万豪酒店工程总监金波、上海宝龙艾美酒店工程总监张杰做分享交流,对能誉科技黄志波总、伊美特李剑总提出了酒店的净水系统需要对整座酒店的用水进行分类,如何应用新技术对酒店用水进行处理,提升酒店服务质量,满足酒店餐饮部、客房的直饮水要求,酒店洗衣房的软水需求等。
第二场由上海康桥万豪酒店工程总监马文雄主持,以“酒店新风、中央空调系统”位主题,邀请到上海金茂君悦大酒店工程总监李长贵、上海兴国宾馆工程总监王英俊、上海大宁福朋喜来登酒店工程总监高勇、上海博雅酒店工程总监封金龙做分享交流,对海尔张杰总、帝源白仁建总提出了酒店的中央空调和新风系统是守护酒店洁净空气的重要保障,在后疫情时代下如何使用中央空调和新风系统的技术产品,能够预防病毒在空气内传播,避免通风系统而引起的交叉感染,做到科学和节能用风;
第三场由上海瑞金洲际酒店工程总监吕振伟主持,以“酒店供热系统”为主题,邀请到上海豫园万丽酒店工程总监张宝钦、上海静安洲际酒店工程总监张玉良、上海东锦江希尔顿逸林酒店工程总监范建华、上海扬子江万丽大酒店有限公司工程经理宋仲良做分享交流;对约克王星总、毓风徐蔚总指出酒店供热在实际的应用当中还有更多需要考虑的问题,采用什么技术,什么产品确保温泉、泳池、洗衣房、餐厅厨房等不同的供热需要量,同时达到安全、健康、智慧、节能等。
最后,由上海市节能工程技术协会副会长兼秘书长陈宏进行了总结发言,首先感谢大家百忙之中来参加此次论坛,此次论坛的召开加深了行业与社会对酒店舒适与节能系统的认识,促进了业内专家、酒店工程方、节能技术方之间的交流与沟通。协会将坚持为会员提供咨询、推广、技术评价、推优、及制定服务规范标准、培训等服务,推广节能环保技术及产品,普及节能环保知识和理念,汇聚节能环保资源,促进节能环保科技创新成果开发、转化与应用,连接上下游,共建生态圈。本次论坛取得圆满成功!